Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 

Похлебкин Вильям - Кухня века


Автор: gol8425 от 3-10-2013, 08:07
  • Нравится
  • 0
Похлебкин Вильям - Кухня века


Первое и пока единственное подробное исследование истории русской кухни в XX веке, дополненное главами об основных кухнях мира, кулинарными биографиями "великих едоков" столетия и титулованных поваров, а также о системах питания и эволюции кухонной утвари.

Название: Кухня века
Автор: Похлебкин Вильям
Издательство: Полифакт, Итоги века
Год: 2000
Страниц: 616
Формат: rtf, fb2
Размер: 13,21 мб
Качество: хорошее
Язык: русский


Скачать Похлебкин Вильям - Кухня века





Загрузка...



Скачать Похлебкин Вильям - Кухня века бесплатно!