Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 

Федотова И. - Ресторанная кухня. Выпечка (2011) PDF


Автор: Gunpowder от 4-05-2016, 22:49
  • Нравится
  • 0
Федотова И. - Ресторанная кухня. Выпечка (2011) PDF
Ресторанная кухня. Выпечка — В этой книге собраны лучшие рецепты различной выпечки от ведущих пекарей и кондитеров московских ресторанов, кафе и кондитерских. Пироги, торты, пирожные, печенье, кексы, хлеб - издание содержит множество новых ярких идей, приоткрывает профессиональные секреты, демонстрирует новые тенденции в кондитерском искусстве. Все рецепты представлены в удобном формате иллюстрированных мастер-классов, наглядно демонстрирующих все этапы приготовления, и сопровождаются авторскими комментариями.

Название: Ресторанная кухня. Выпечка
Автор: Федотова И.
Издательство: Ресторанные ведомости
Год: 2011
Страниц: 162
Формат: PDF
Размер: 37,51 Мб
Качество: Отличное

Скачать Ресторанная кухня. Выпечка






Загрузка...



Скачать Федотова И. - Ресторанная кухня. Выпечка (2011) PDF бесплатно!




Теги: Ресторанная, кухня, Выпечка, 2011