Сделать домашней|Добавить в избранное
 
 

Железная М.П. - Эвенские национальные блюда


Автор: hjgtn от 25-04-2016, 07:45
  • Нравится
  • 0
Железная М.П. - Эвенские национальные блюда

В этой брошюре описаны наиболее распространенные издревле эвенские национальные блюда, в совокупности составляющие сбалансированное питание, приемлемое для суровых условий Крайнего Севера. Рецепты, на мой взгляд, очень своеобразные, скорее для общего ознакомления.
Традиционная культура в питании эвенов, хотя сегодня и утратила существенное значение, но все же сохраняется благодаря тому, что занимает определенное место в праздничных церемониях и даже стала одним из символов эвенской самобытности.
Автор: М.П. Железная (составитель)
Название: Эвенские национальные блюда
Издательство: Магадан: Обл. центр нар. Творчества
Год издания: 2003
Страниц: 14
Формат: pdf
Качество: хорошее
Размер: 10,8 Mb
Язык: русский

Скачать - книгу "Эвенские национальные блюда "






Загрузка...



Скачать Железная М.П. - Эвенские национальные блюда бесплатно!