|
 
 

Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие


Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие

Представленное издание расскажет о технологии приготовления различных консервированных соусов, в том числе томатных, кетчупов и аджики, а также ткемали, лютеницы, цицибели, хариссы и матбухи. Благодаря этой книге вы узнаете секреты рецептуры соусов - паст, соусов - заправок и соусов - приправ.

Название: Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие
Год издания: 2014
Автор: Елена Доброва
Издательство: Рипол Классик
Количество страниц: 171
Формат: PDF, RTF
Язык: Русский
Размер: 8 Mb

Скачать Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие





...



Домашние соусы. Кетчуп, аджика и другие !